-->

विश्व लीवर दिवस 2022: स्वस्थ लिवर को बनाए रखने के लिए क्या करें और क्या न करें? - News18.com

 

विश्व लीवर दिवस 2022: स्वस्थ लिवर को बनाए रखने के लिए क्या करें और क्या न करें?
"World liver Day 2022" - Image credit: Jagran.com

News Credit: News18.com

विश्व लीवर दिवस 2022: शरीर का दूसरा सबसे बड़ा अंग, लीवर भी शरीर का एक अत्यधिक जटिल अंग है, मस्तिष्क के बाद केवल दूसरा
विश्व जिगर दिवस 2022: शरीर के समग्र स्वास्थ्य में जिगर की भूमिका के बारे में जागरूकता बढ़ाने और लोगों को जिगर से संबंधित बीमारियों और स्थितियों के बारे में अधिक जागरूक बनाने के लिए हर साल 19 अप्रैल को विश्व यकृत दिवस के रूप में मनाया जाता है।
शरीर का दूसरा सबसे बड़ा अंग, यकृत भी शरीर का एक अत्यधिक जटिल अंग है, जो मस्तिष्क के बाद केवल दूसरा है।  ऐसा इसलिए है क्योंकि यकृत शरीर में विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण कार्यों के लिए जिम्मेदार होता है जो मानव शरीर की प्रतिरक्षा, पाचन और चयापचय को दर्शाता है।  आम तौर पर, हेपेटाइटिस बी, सी, और शराब या नशीली दवाओं के दुरुपयोग के कारण अन्य कारकों के कारण यकृत नकारात्मक रूप से प्रभावित होता है।

विश्व लीवर दिवस 2022 पर, स्वस्थ लीवर को बनाए रखने के लिए क्या करें और क्या न करें, इस पर एक नज़र डालें।

विश्व लीवर दिवस: दोस
पालक, ब्रोकोली, काले आदि हरी और पत्तेदार सब्जियों का अच्छी मात्रा में सेवन करें। ये सब्जियां शरीर में एक प्राकृतिक सफाई प्रक्रिया को शुरू करने में मदद करती हैं।

विश्व लीवर दिवस: डॉनट्स
जितना हो सके प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें क्योंकि इस प्रकार के भोजन में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जो फैटी लीवर की ओर ले जाता है।  इसके अलावा, ये खाद्य पदार्थ शरीर में शर्करा के स्तर को भी बढ़ाते हैं।

विश्व लीवर दिवस: दोस
अखरोट, एवोकाडो और जैतून के तेल में पाए जाने वाले अच्छे वसा पर स्विच करें।
विश्व लीवर दिवस: डॉनट्स
संतृप्त और ट्रांस वसा से बचें जिन्हें खराब वसा के रूप में जाना जाता है।  इसमें तला हुआ खाना भी शामिल है।

विश्व लीवर दिवस: दोस
यदि आप स्वस्थ लीवर चाहते हैं तो हाइड्रेटेड रहना सुनहरे नियमों में से एक है।  पानी एक प्राकृतिक डिटॉक्सीकेटिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है और लीवर को शरीर से अपशिष्ट को निकालने में मदद करता है।

विश्व लीवर दिवस: डॉनट्स
'क्या न करें' श्रेणी में सुनहरे नियमों की बात करें तो शराब के सेवन से बचें।  शराब एक डिहाइड्रेटिंग एजेंट के रूप में काम करती है और लीवर के लिए शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना मुश्किल बना देती है।

विश्व लीवर दिवस: दोस
अपने आहार में फलों का अनुपात बढ़ाएं।  इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आपके पास कुछ विटामिन से भरपूर फल हैं।
विश्व लीवर दिवस: डॉनट्स
रेड मीट के अधिक सेवन से बचें क्योंकि ये खाद्य पदार्थ आपके लीवर को फैटी बनाते हैं।
विश्व लीवर दिवस: दोस
एक सार्वभौमिक नियम जो लगभग सभी बीमारियों पर लागू होता है - नियमित रूप से व्यायाम करें।
विश्व लीवर दिवस: डॉनट्स
चॉकलेट, कैंडी और शीतल पेय जैसे उच्च चीनी सामग्री वाले भोजन से बचें।

विश्व लीवर दिवस 2022: स्वस्थ लीवर को बनाए रखने के लिए क्या करें और क्या न करें? - Firstpost.com

News Credit: Firstpost.com

चूंकि लीवर शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है, और दूसरों के बीच रक्त के थक्के को नियंत्रित करता है, इसलिए इसकी अच्छी देखभाल करना महत्वपूर्ण है।
प्रत्येक वर्ष विश्व लीवर दिवस 19 अप्रैल को मनाया जाता है।  इस दिन का उद्देश्य लीवर से संबंधित बीमारियों के बारे में जागरूकता फैलाना है।  यह महत्वपूर्ण है क्योंकि बहुत से लोग अंग की खराब देखभाल से उत्पन्न होने वाली गंभीर स्थितियों से अनजान हैं।
चूंकि लीवर कई महत्वपूर्ण कार्य करता है, जैसे शरीर की रक्त आपूर्ति से विषाक्त पदार्थों को निकालना, स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखना, रक्त के थक्के को नियंत्रित करना आदि, इसकी अच्छी देखभाल करना महत्वपूर्ण है।
इस दिन, हमने उन खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की है जिनका सेवन आपको अपने लीवर को स्वस्थ रखने के लिए करना चाहिए और आपको किन उत्पादों से बचना चाहिए:

लीवर के लिए स्वस्थ चीजें:
अंगूर- यह विटामिन सी, फाइबर, विटामिन ए, कैल्शियम, आयरन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो पुरानी सूजन को रोकता है।
लहसुन- इसमें सेलेनियम नामक खनिज होता है जो लीवर को साफ करने में मदद करता है।  यह लीवर एंजाइम को सक्रिय कर सकता है, जो स्वाभाविक रूप से आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म कर देगा।
पानी- यह सबसे आसानी से उपलब्ध होने वाली वस्तु है जिसका उपयोग हम लीवर के कार्य को बेहतर बनाने के लिए कर सकते हैं।  खूब पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद मिलती है, जिससे लीवर को फायदा होता है।
कॉफी- क्या आप जानते हैं कि यह रोज का पेय आपके लीवर के लिए फायदेमंद हो सकता है?  कॉफी में बहुत सारे एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो अंग के लिए फायदेमंद होते हैं।
सेब- सेब में पेक्टिन होता है, जो शरीर को प्राकृतिक रूप से शुद्ध करने में मदद करता है।  जब पाचन मार्ग में कम विषाक्त पदार्थ होते हैं तो लीवर विषाक्त पदार्थों के भार का प्रबंधन करता है।
लीवर के लिए हानिकारक चीजें:
शराब- अगर आप चाहते हैं कि आपका लीवर स्वस्थ रहे तो सबसे पहले इससे बचना चाहिए।  अल्कोहल को संसाधित करते समय यदि वे अधिक काम करते हैं तो अंग की कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है।  नतीजतन, यह फैटी लीवर और कुछ मामलों में लीवर सिरोसिस का कारण बन सकता है।
एरेटेड ड्रिंक्स- कभी-कभार एयरेटेड पेय पीना ठीक है, लेकिन रोजाना ऐसा करने से आपके लीवर को नुकसान हो सकता है और कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
फास्ट फूड- फास्ट फूड जैसे फ्रेंच फ्राइज, टैको, बर्गर और पिज्जा आपके लीवर के लिए हानिकारक हैं।  इन व्यंजनों में बहुत अधिक संतृप्त वसा होती है और इन्हें पचाना मुश्किल होता है।